Kuchyňský nůž Santoku CLASSIC 74-NH-16

Kuchyňský nůž CLASSIC 74-NH-16 je určen na pohodlné porcování a plátkování masa, masných výrobků, uzeniny, zeleniny a ovoce. Jeho tvar je osvědčen z asijské kuchyně, kde patří k nejpoužívanějším nožům. Nůž má čepel 165 mm dlouhou, dolnošpičatého tvaru se spodním výbrusem a je zhotovená z kvalitní nerezové oceli 420 o tvrdosti 53-55 HRc. Držadlo je vyrobeno z odolného plastu, má ergonomický tvar pro pohodlné a bezpečné držení a je zdrsněné. Toto zdrsnění a výstupky na přední a zadní straně brání sklouznutí ruky a následnému poranění. Každá výrobní dávka-šarže je z důvodu hlídání vysoké kvality výroby opatřena speciálním ID.

Klíčové vlastnosti nože:

• Nerezová ocel 420 (53-55 HRc)
• Držadlo z odolného plastu
• Ergonomický tvar - pohodlné a bezpečné držení
  
  Parametry:
  
  

  Délka nože	280 mm
  Délka čepele	160 mm
  Šířka čepele	42 mm
  Tloušťka čepele	1,8 mm