Řeznický porcovací nůž CLASSIC 15 cm 307-NH-15

Řeznický nůž CLASSIC 307-NH-15 je porcovací nůž a je určen jak profesionálům, tak i těm, kteří s masem pracují jen občas. Nůž je ideální pro krájení, plátkování a odřezávání šlach a tučných částí z již vykostěného masa.

Čepel je vyrobena z kvalitní nerezové oceli 1.4116 (440A) s tvrdostí 55–58 HRc s vysokou řezivostí a otěruvzdorností osvědčenou pro výrobu řeznických a kuchyňských nožů. Je zasazena do plastové rukojeti, jejíž ergonomie umožňuje bezpečný a pohodlný úchop všemi prsty.

Klíčové vlastnosti nože:

• Čepel nerezová ocel 1.4116 (440A) - vysoká řezivost a otěruvzdornost
• Střenka vysoce odolný plast v ergonomickém tvaru pro pohodlný úchop, zdrsněný povrch, který zabraňuje sklouznutí nože
• Certifikován pro styk s potravinami dle norem Evropské unie

Nůž je dodáván v blistru s eurozávěsem.

Parametry: